品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉装备的原理：
鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 呼吸式真空滚揉装备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉装备的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 鸡肉加工真空滚揉装备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空滚揉装备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备的连接力和肉的弹性 。 真空滚揉装备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。
真空滚揉装备的特点：
新一代鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备不仅具有传统真空滚揉装备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉装备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉装备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 我厂生产的鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备基本上都 采用优质304不锈钢制造。黑龙江用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备进料和出料方便，易于清洗 。 鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉装备滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 还可以根据黑龙江用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空滚揉装备的使用方法：
呼吸式真空滚揉装备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 调节速度控制旋钮，使鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉装备罐内的物料，为下一次鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备工作做准备 。 真空滚揉装备的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚揉装备的维护及售后：
黑龙江用户在使用过程中，需要定期检查鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备的减速油位。如果发现真空滚揉装备油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 我们在使用鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉装备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉装备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空滚揉装备相关公司：
本公司**所售鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给黑龙江客户，以确保黑龙江客户收到真空滚揉装备时机器能够正常使用 。 本公司**所售鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给黑龙江客户，以确保黑龙江客户收到真空滚揉装备时机器能够正常使用 。 我公司生产的鸡肉加工呼吸式真空滚揉装备保用一年，呼吸式真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
