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全自动高温杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气仪表控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。全自动高温杀菌锅由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着全自动高温杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿全自动高温杀菌锅力的减少 。 全自动高温杀菌锅是按照一定的程序进行的。灭菌温度、压力、时间和操作方法由不同产品的灭菌过程规定 。
现场大触摸屏可存储多种杀菌配方，也可方便地在现场输入新的杀菌配方，肉制品全自动高温杀菌锅适用于各种产品的批量生产。显示屏强大的显示功能使操作人员能够及时掌握整个灭菌过程，使人机对话功能使操作人员能够轻松完成操作。 肉制品全自动高温杀菌锅中的蒸汽冷凝水回收系统可以直接回收换热器加热过程中产生的冷凝水，作为循环水进行杀菌，降低能耗 。 肉制品全自动高温杀菌锅锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、联锁装置轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。肉制品全自动高温杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 肉制品全自动高温杀菌锅主要部件由不锈钢制成，符合食品卫生要求，耐腐蚀性强，使用寿命长。肉制品全自动高温杀菌锅已通过劳动局安全检查，保护装置安全** 。
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