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在灭菌过程中，应注意醉的初始排气，碳钢电加热杀菌锅将进一步放气并使蒸汽循环。碳钢电加热杀菌锅也可以每10分钟放气一次，以促进热交换。总之，灭菌条件必须满足，并按照一定的程序进行。不同产品的灭菌过程应规定灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和操作方法 。 碳钢电加热杀菌锅是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用碳钢电加热杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 灭菌器也被称为碳钢电加热杀菌锅。碳钢电加热杀菌锅主要用于食品工业、医药等*域。碳钢电加热杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。碳钢电加热杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。
碳钢电加热杀菌锅由耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和阀门，外形美观，安装方便，操作方便**.碳钢电加热杀菌锅主要用于贵州食品工业、医药等*域 。 热水喷淋系统在处理槽中每个托盘的四角设置一系列喷嘴，使雾化的热水与产品充分接触，从而**袋装休闲食品碳钢电加热杀菌锅内部各点的温度均衡 。 袋装休闲食品碳钢电加热杀菌锅锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、联锁装置轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。袋装休闲食品碳钢电加热杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 袋装休闲食品碳钢电加热杀菌锅是在消化吸收国外先进高压灭菌设备的先进技术的基础上，结合国内国情开发的。袋装休闲食品碳钢电加热杀菌锅具有技术起点高、技术先进、产品稳定、实用性强的优点 。
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