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大型蒸汽杀菌锅是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用大型蒸汽杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 根据该地区的实际情况，广西用户可以方便地选择电加热灭菌器，具有节能**好、生产率高、温度显示自动控制、调节范围广、控制精度高、耐腐蚀、消声、清洗方便等优点 。 大型蒸汽杀菌锅是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用大型蒸汽杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。
休闲食品大型蒸汽杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。休闲食品大型蒸汽杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 休闲食品大型蒸汽杀菌锅中的蒸汽冷凝水回收系统可以直接回收换热器加热过程中产生的冷凝水，作为循环水进行杀菌，降低能耗 。 休闲食品大型蒸汽杀菌锅采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统通过RS485通信与计算机相连。休闲食品大型蒸汽杀菌锅可以实时显示整个灭菌控制过程 。 休闲食品大型蒸汽杀菌锅休闲食品大型蒸汽杀菌锅内水流方向，温度均匀而且没有**。高温短时双锅交叉灭菌省时又省力。休闲食品大型蒸汽杀菌锅在使用的整个过程由计算机自动控制，不需要人工手动操作，简单方便 。
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