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卧式蒸汽杀菌设备是按照一定的程序进行的。灭菌温度、压力、时间和操作方法由不同产品的灭菌过程规定 。 卧式蒸汽杀菌设备是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。 卧式蒸汽杀菌设备广泛应用于辽宁食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或则藏装液的必须设备 。
休闲食品卧式蒸汽杀菌设备锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、联锁装置轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。休闲食品卧式蒸汽杀菌设备锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 休闲食品卧式蒸汽杀菌设备具有双层水浴灭菌器的特点，灭菌产量有大大的提升，不但节约能源和时间，还为辽宁用户节省设备投资，降低生产成本 。 休闲食品卧式蒸汽杀菌设备采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统通过RS485通信与计算机相连。休闲食品卧式蒸汽杀菌设备可以实时显示整个灭菌控制过程 。 休闲食品卧式蒸汽杀菌设备食品加热杀菌的主要目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到轻微影响。高温短时灭菌法完全可以达到上述目的 。
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