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在灭菌过程中，应注意醉的初始排气，大型水浴杀菌锅将进一步放气并使蒸汽循环。大型水浴杀菌锅也可以每10分钟放气一次，以促进热交换。总之，灭菌条件必须满足，并按照一定的程序进行。不同产品的灭菌过程应规定灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和操作方法 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着大型水浴杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿大型水浴杀菌锅力的减少 。 灭菌器也被称为大型水浴杀菌锅。大型水浴杀菌锅主要用于食品工业、医药等*域。大型水浴杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。大型水浴杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。
为了提高杀菌过程中的热分布**，除了参照美国食品及药物管理局法规和标准SN0400外，我们还采用高效循环水泵和高密封轴流风机来增加牛肉大型水浴杀菌锅内的循环 。 牛肉大型水浴杀菌锅牛肉大型水浴杀菌锅内水流方向，温度均匀而且没有**。高温短时双锅交叉灭菌省时又省力。牛肉大型水浴杀菌锅在使用的整个过程由计算机自动控制，不需要人工手动操作，简单方便 。 为了提高杀菌过程中的热分布**，除了参照美国食品及药物管理局法规和标准SN0400外，我们还采用高效循环水泵和高密封轴流风机来增加牛肉大型水浴杀菌锅内的循环 。 牛肉大型水浴杀菌锅是在消化吸收国外先进高压灭菌设备的先进技术的基础上，结合国内国情开发的。牛肉大型水浴杀菌锅具有技术起点高、技术先进、产品稳定、实用性强的优点 。
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