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小型杀菌锅使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。 小型杀菌锅广泛应用于香港食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或则藏装液的必须设备 。 小型杀菌锅是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用小型杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。
温度均匀，无**，水流交换方式均匀，牛肉小型杀菌锅采用双水箱热水循环浸泡杀菌。牛肉小型杀菌锅内的循环水不断上下切换，**杀菌罐内从升温、保温到降温的任意点热量分布均匀，**防止杀菌过程中的**现象，**产品更加稳定、保质期更长。节约能源 。 牛肉小型杀菌锅食品加热杀菌的主要目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到轻微影响。高温短时灭菌法完全可以达到上述目的 。 灭菌过程的温度和压力曲线也可以自动存储在计算机中，用户可以随时查阅。也可以由打印机随时打印，实现工厂的远程控制和远程数据管理 。 热水喷淋系统在处理槽中每个托盘的四角设置一系列喷嘴，使雾化的热水与产品充分接触，从而**牛肉小型杀菌锅内部各点的温度均衡 。
供应商将免费维修和更换牛肉小型杀菌锅的部件，牛肉小型杀菌锅超出保修期的部件将被损坏。只收取所提供零件的费用。对于因买方人为因素造成的设备损坏，由供应商修理或提供的零件将按成本价计算 。 牛肉小型杀菌锅被国内外许多食品和饮料制造商采用。公司用户遍布全国各地，并出口到意大利， 奥地利， 越南， 泰国， 缅甸， 日本和马来西亚等，深受用户欢迎和喜爱 。 我公司主要回收的产品有：食品煎炸线、油水混合煎炸机、油水分离煎炸机、除油器、带搅拌的可倾斜夹套锅、牛肉小型杀菌锅、洗菜机、土豆去皮机、空气干燥机、海鲜解冻线、洗篮机、速冻机和液压高粘度行星搅拌煎锅 。
