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单层杀菌锅是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用单层杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 单层杀菌锅是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使单层杀菌锅内压力增加0.15-0.2兆帕 。
包装袋食品单层杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气仪表控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。它由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 包装袋食品单层杀菌锅具有双层水浴灭菌器的特点，灭菌产量有大大的提升，不但节约能源和时间，还为山西用户节省设备投资，降低生产成本 。 包装袋食品单层杀菌锅灭菌过程中使用的工作介质可以回收利用，节省人力、物力、能源和时间消耗，降低生产成本 。 压力激励平衡系统对于含气体包装的灭菌非常重要。由于含气包装在加热、保温和冷却阶段需要**的压力平衡和控制，因此“PACKACE”控制系统可以连续监控处理罐中的温度和压力，并修正罐中的压力，使其与包装中的压力一致。包含任何**比的空气或气体的包装和在真空下密封的包装可以被消毒，而不会损坏或变形包装和内容物 。
包装袋食品单层杀菌锅被国内外许多食品和饮料制造商采用。公司用户遍布全国各地，并出口到意大利， 奥地利， 越南， 泰国， 缅甸， 日本和马来西亚等，深受用户欢迎和喜爱 。 梁山顺蝌二手设备购销部的服务宗旨：快速、果断、**、周到。服务目标：服务质量赢得山西用户满意。如果包装袋食品单层杀菌锅在保修期内或保修期外出现故障，供应商可以在收到通知后尽快到达现场并开始维修 。 为了满足市场的需求，我们开发了一系列适合不同客户的自动化设备。其中，包装袋食品单层杀菌锅、三明治锅、卤蛋锅、粽子锅、普通油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、低温杀菌流水线已成为我公司的常规产品 。
