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不锈钢蒸汽杀菌设备是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用不锈钢蒸汽杀菌设备不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 不锈钢蒸汽杀菌设备是按照一定的程序进行的。灭菌温度、压力、时间和操作方法由不同产品的灭菌过程规定 。 灭菌器也被称为不锈钢蒸汽杀菌设备。不锈钢蒸汽杀菌设备主要用于食品工业、医药等*域。不锈钢蒸汽杀菌设备由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。不锈钢蒸汽杀菌设备锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。
全自动电脑控制：袋装休闲食品不锈钢蒸汽杀菌设备由可编程控制器和触摸屏全程控制，可存储灭菌过程。操作者只需按下启动按钮，灭菌后自动报警。温度控制精度可达0.1 。 袋装休闲食品不锈钢蒸汽杀菌设备主要部件由不锈钢制成，符合食品卫生要求，耐腐蚀性强，使用寿命长。袋装休闲食品不锈钢蒸汽杀菌设备已通过劳动局安全检查，保护装置安全** 。 食品本身的质量、营养成分和包装外观也会发生变化，这是另一个不良现象。食品加热杀菌的目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到*低限度的影响。不锈钢蒸汽杀菌设备的高温短时间的灭菌方法完全可以达到上述目的 。 袋装休闲食品不锈钢蒸汽杀菌设备具有双层水浴灭菌器的特点，灭菌产量有大大的提升，不但节约能源和时间，还为浙江用户节省设备投资，降低生产成本 。
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