回收:一切食品设备
数量:100
价格:商谈
包装:商谈
由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使双层蒸汽式杀菌锅内压力增加0.15-0.2兆帕 。 双层蒸汽式杀菌锅是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。 一般食品工厂在用常压水煮沸包装产品进行加热灭菌时，使用这种形式人双层蒸汽式杀菌锅。双层蒸汽式杀菌锅通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却，必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中，由于加热引起的温度升高，包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。
我们采用了循环水系统，肉制品双层蒸汽式杀菌锅的整个杀菌工艺流程由计算机控制，无需人工操作，一劳永逸。使用图表平板，使用屏幕进行触摸控制，所有时间段都由模拟传感器和自动阀门控制 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，肉制品双层蒸汽式杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，肉制品双层蒸汽式杀菌锅内表面和包装袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。肉制品双层蒸汽式杀菌锅的整个包装透明清洁，防止二次污染 。 全自动电脑控制：肉制品双层蒸汽式杀菌锅由可编程控制器和触摸屏全程控制，可存储灭菌过程。操作者只需按下启动按钮，灭菌后自动报警。温度控制精度可达0.1 。 热水喷淋系统在处理槽中每个托盘的四角设置一系列喷嘴，使雾化的热水与产品充分接触，从而**肉制品双层蒸汽式杀菌锅内部各点的温度均衡 。
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