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立式喷淋杀菌锅 是按照一定的程序进行的。灭菌温度、压力、时间和操作方法由不同产品的灭菌过程规定 。 立式喷淋杀菌锅 是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。 立式喷淋杀菌锅 是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气仪表控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。立式喷淋杀菌锅 由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。
使用休闲食品立式喷淋杀菌锅 进行灭菌时，由于加热导致罐的温度升高，罐内的压力将超过罐外(罐内)的压力。因此，为了防止在消毒过程中由于玻璃瓶和广口瓶中的压力而导致盖子跳开，并且为了突出马口铁广口瓶的两个端面，必须施加反压力，特别是对于需要更高消毒温度的罐装肉 。 休闲食品立式喷淋杀菌锅 采用一定压力的蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。休闲食品立式喷淋杀菌锅 的内锅体(内锅)采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和安全阀，外形美观，安装方便，操作方便，安全** 。 灭菌过程的温度和压力曲线也可以自动存储在计算机中，用户可以随时查阅。也可以由打印机随时打印，实现工厂的远程控制和远程数据管理 。 休闲食品立式喷淋杀菌锅 中的蒸汽冷凝水回收系统可以直接回收换热器加热过程中产生的冷凝水，作为循环水进行杀菌，降低能耗 。
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