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步行街双轮盘燃气烤地瓜机应*少每2-3天清洗一次，吊篮可每天清洗一次。设定步行街双轮盘燃气烤地瓜机烘烤温度(*佳烤红薯温度为220度)，机器进入将自动恒温工 。 如果步行街双轮盘燃气烤地瓜机出现故障，必须及时排除、拔掉插头、检查并修理。对于步行街双轮盘燃气烤地瓜机的漏电保护器，需要每月按一次保养 。 漏电保护器应每月压在机壳上一次，步行街双轮盘燃气烤地瓜机炉内运行的链条可偶尔刷一次【食用油】进行维护 。

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