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在烘焙过程中，食物可以在各个方向均匀加热，以保持食物周围的颜色一致 。 食堂小型电烤红薯机美观时尚的外观可以美化市容，提升城市形象。在许多大中城市，小投资、低风险、快回报的优势得到了海南工商、城管、卫生等**部门的大力支持 。 食堂小型电烤红薯机安全健康，能在一定温度下连续、均匀地向四面八方烘烤红薯，速度快，质量好，摒弃了街上用大铁桶烘烤红薯的缺点 。 食堂小型电烤红薯机操作灵活、简单、使用方便：食堂小型电烤红薯机具有多种乡村风味功能的电动烘焙机操作灵活。只要插上电源，按下按钮。这就像打开电风扇或空调一样简单。将地瓜等食物放入烤箱中自动加热烘烤，整个过程无需人工操作，实现了烤红薯的全自动智能操作 。

当食堂小型电烤红薯机发生故障时，必须及时排除故障，然后才能继续工作。使用食堂小型电烤红薯机后，应清洁和维护食堂小型电烤红薯机，并每天清洁吊篮，以确保下次使用设备的清洁和卫生 。 使用食堂小型电烤红薯机调速器时，*先将外部速度按钮调*“0”，以免产生瞬时大电流，对控制器造成**性损坏 。 食堂小型电烤红薯机调速器动作开关仅控制电机的运行或停止，不中断电源。食堂小型电烤红薯机机器运转时，调速速度应在20~80之间(烤红薯的*佳速度为50 ~ 70)。如果长时间不使用，必须关闭电源 。

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