品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉机械的原理:
呼吸式真空滚揉机械利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品的弹性 。 真空滚揉机械主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。牛肉加工呼吸式真空滚揉机械可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉机械可用于滨海新区相关行业生产香肠,真空滚揉机械适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 真空滚揉机械在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 牛肉加工呼吸式真空滚揉机械的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。
真空滚揉机械的特点:
呼吸式真空滚揉机械采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,牛肉加工呼吸式真空滚揉机械内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 为了减少真空滚揉机械滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉机械滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉机械滚筒运行更加平稳 。 该牛肉加工呼吸式真空滚揉机械采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 我厂生产的牛肉加工呼吸式真空滚揉机械基本上都 采用优质304不锈钢制造。滨海新区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。牛肉加工呼吸式真空滚揉机械进料和出料方便,易于清洗 。 通过先进的计算机控制器操作界面,滨海新区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,牛肉加工呼吸式真空滚揉机械即可根据设定时间自行运行 。 还可以根据滨海新区用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛肉加工呼吸式真空滚揉机械具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空滚揉机械的使用方法:
牛肉加工呼吸式真空滚揉机械是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉机械桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动,相互挤压,同时沿真空滚揉机械桶壁切向翻滚拍打 。 呼吸式真空滚揉机械的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 牛肉加工呼吸式真空滚揉机械的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空滚揉机械的转速不断旋转,转动桶内的肉类。牛肉加工呼吸式真空滚揉机械合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空滚揉机械的维护及售后:
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开牛肉加工呼吸式真空滚揉机械料盖,轻推卸料按钮,真空滚揉机械筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 用户在保养牛肉加工呼吸式真空滚揉机械的时候,拆除真空滚揉机械入口法兰,清洁真空滚揉机械入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台牛肉加工呼吸式真空滚揉机械发货前,公司都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在牛肉加工呼吸式真空滚揉机械经过测试后才能开始包装 。 滨海新区用户在使用过程中,需要定期检查牛肉加工呼吸式真空滚揉机械的减速油位。如果发现真空滚揉机械油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。牛肉加工呼吸式真空滚揉机械的电气控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 呼吸式真空滚揉机械机身、配件和所有属于**保修的机器。保修期为一年。牛肉加工呼吸式真空滚揉机械附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,牛肉加工呼吸式真空滚揉机械是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。
真空滚揉机械相关公司:
荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务赢**”的企业方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 我公司坚持以高新技术服务于滨海新区客户,以优越的牛肉加工呼吸式真空滚揉机械质量赢得滨海新区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司生产的牛肉加工呼吸式真空滚揉机械保用一年,呼吸式真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。