品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉锅的原理：
同时，通过真空滚揉锅的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉锅滚筒内上下翻转，部真空滚揉锅分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 我公司生产的牛羊肉呼吸式真空滚揉锅等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。牛羊肉呼吸式真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。 我公司生产的牛羊肉呼吸式真空滚揉锅等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。牛羊肉呼吸式真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。 我公司生产的牛羊肉呼吸式真空滚揉锅等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。牛羊肉呼吸式真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。
真空滚揉锅的特点：
真空滚揉锅叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 我厂生产的牛羊肉呼吸式真空滚揉锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。武清区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。牛羊肉呼吸式真空滚揉锅进料和出料方便，易于清洗 。 牛羊肉呼吸式真空滚揉锅可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空滚揉锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于武清区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 牛羊肉呼吸式真空滚揉锅桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，牛羊肉呼吸式真空滚揉锅桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在牛羊肉呼吸式真空滚揉锅的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。
真空滚揉锅的使用方法：
呼吸式真空滚揉锅的方向:真空滚揉锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。牛羊肉呼吸式真空滚揉锅应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，武清区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚揉锅滚动强度 。 牛羊肉呼吸式真空滚揉锅的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，牛羊肉真空滚揉锅非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 设置牛羊肉呼吸式真空滚揉锅的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，武清区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时牛羊肉呼吸式真空滚揉锅以间歇正转模式工作。 。
真空滚揉锅的维护及售后：
我们在使用牛羊肉呼吸式真空滚揉锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 充电前确保牛羊肉呼吸式真空滚揉锅所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 牛羊肉呼吸式真空滚揉锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此武清区用户在使用过程中应遵循牛羊肉呼吸式真空滚揉锅制造商提供的产品说明书。 在使用呼吸式真空滚揉锅前，武清区用户需要检查牛羊肉呼吸式真空滚揉锅滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉锅轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查牛羊肉呼吸式真空滚揉锅旋转部件是否正常工作 。
真空滚揉锅相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的牛羊肉呼吸式真空滚揉锅售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的牛羊肉呼吸式真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为武清区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的牛羊肉呼吸式真空滚揉锅保用一年，呼吸式真空滚揉锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司生产的牛羊肉呼吸式真空滚揉锅保用一年，呼吸式真空滚揉锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
