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半自动高温杀菌锅的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热；有九个杀菌步骤，即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 半自动高温杀菌锅是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着半自动高温杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿半自动高温杀菌锅力的减少 。
半自动高温杀菌锅杀菌**好。在食品被加热和灭菌的过程中，食品中的微生物会有不同的变化，有的可能被破坏，有的可能被破坏，这是一种不良现象。 。 休闲食品半自动高温杀菌锅中的蒸汽冷凝水回收系统可以直接回收换热器加热过程中产生的冷凝水，作为循环水进行杀菌，降低能耗 。 休闲食品半自动高温杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气仪表控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。它由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 休闲食品半自动高温杀菌锅中的蒸汽冷凝水回收系统可以直接回收换热器加热过程中产生的冷凝水，作为循环水进行杀菌，降低能耗 。
供应商将免费维修和更换休闲食品半自动高温杀菌锅的部件，休闲食品半自动高温杀菌锅超出保修期的部件将被损坏。只收取所提供零件的费用。对于因买方人为因素造成的设备损坏，由供应商修理或提供的零件将按成本价计算 。 休闲食品半自动高温杀菌锅的保修期为12个月。产品售出后，将派技术人员指导安装调试，并教两名员工操作。灭菌设备类型在保修期内提供 。 供应商将免费维修和更换休闲食品半自动高温杀菌锅的部件，休闲食品半自动高温杀菌锅超出保修期的部件将被损坏。只收取所提供零件的费用。对于因买方人为因素造成的设备损坏，由供应商修理或提供的零件将按成本价计算 。
