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在灭菌过程中，应注意醉的初始排气，不锈钢高温杀菌锅将进一步放气并使蒸汽循环。不锈钢高温杀菌锅也可以每10分钟放气一次，以促进热交换。总之，灭菌条件必须满足，并按照一定的程序进行。不同产品的灭菌过程应规定灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和操作方法 。 不锈钢高温杀菌锅使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。 灭菌器也被称为不锈钢高温杀菌锅。不锈钢高温杀菌锅主要用于食品工业、医药等*域。不锈钢高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。不锈钢高温杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。
现场大触摸屏可存储多种杀菌配方，也可方便地在现场输入新的杀菌配方，肉制品不锈钢高温杀菌锅适用于各种产品的批量生产。显示屏强大的显示功能使操作人员能够及时掌握整个灭菌过程，使人机对话功能使操作人员能够轻松完成操作。 肉制品不锈钢高温杀菌锅主要部件由不锈钢制成，符合食品卫生要求，耐腐蚀性强，使用寿命长。肉制品不锈钢高温杀菌锅已通过劳动局安全检查，保护装置安全** 。 不锈钢高温杀菌锅由耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和阀门，外形美观，安装方便，操作方便**.不锈钢高温杀菌锅主要用于陕西食品工业、医药等*域 。 肉制品不锈钢高温杀菌锅食品加热杀菌的主要目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到轻微影响。高温短时灭菌法完全可以达到上述目的 。
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