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当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着单层水浴式杀菌设备内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿单层水浴式杀菌设备力的减少 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使单层水浴式杀菌设备内压力增加0.15-0.2兆帕 。 单层水浴式杀菌设备是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用单层水浴式杀菌设备不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。
单层水浴式杀菌设备采用加压蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。 食品罐头单层水浴式杀菌设备主要部件由不锈钢制成，符合食品卫生要求，耐腐蚀性强，使用寿命长。食品罐头单层水浴式杀菌设备已通过劳动局安全检查，保护装置安全** 。 食品罐头单层水浴式杀菌设备由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。食品罐头单层水浴式杀菌设备锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 在食品罐头单层水浴式杀菌设备的杀菌过程中，应注意*初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次，促进热交换 。
为了满足市场的需求，我们开发了一系列适合不同客户的自动化设备。其中，食品罐头单层水浴式杀菌设备、三明治锅、卤蛋锅、粽子锅、普通油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、低温杀菌流水线已成为我公司的常规产品 。 我公司借鉴国外先进的生产技术和控制技术，为国内食品生产企业提供了先进的自动化生产线和先进的生产技术。赢得了湖北客户的高度评价和**。先进的自动化生产技术降低了生产成本运营，提高了产品的生产率，为湖北客户产品的标准化生产提供了平台 。 我公司借鉴国外先进的生产技术和控制技术，为国内食品生产企业提供了先进的自动化生产线和先进的生产技术。赢得了湖北客户的高度评价和**。先进的自动化生产技术降低了生产成本运营，提高了产品的生产率，为湖北客户产品的标准化生产提供了平台 。
