品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空斩拌设备的原理：
真空斩拌设备有多种类型，适用于北京不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空斩拌设备也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 同时，通过真空斩拌设备的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空斩拌设备滚筒内上下翻转，部真空斩拌设备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空斩拌设备有多种类型，适用于北京不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空斩拌设备也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 呼吸式真空斩拌设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空斩拌设备的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。
真空斩拌设备的特点：
真空斩拌设备后部通过螺栓与传动轴连接，便于北京用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空斩拌设备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空斩拌设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 还可以根据北京用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鸡肉加工真空斩拌设备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空斩拌设备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 鸡肉加工真空斩拌设备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空斩拌设备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 还可以根据北京用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空斩拌设备的使用方法：
设置鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，北京用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备以间歇正转模式工作。 。 通常，我们建议鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 真空斩拌设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备应安装场地应水平，真空斩拌设备应处于水平状态。鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌设备应接接地保护 。
真空斩拌设备的维护及售后：
每次呼吸式真空斩拌设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 真空斩拌设备结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备的结构可以看出，真空斩拌设备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备制造商协商维修或更换。北京用户可以自己购买并安装真空斩拌设备 。 鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备的包装由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空斩拌设备得到更好的保护 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸡肉加工呼吸式真空斩拌设备料盖，轻推卸料按钮，真空斩拌设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空斩拌设备相关公司：
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