品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚锅的原理：
真空翻滚锅是肉类加工中不可缺少的食品设备，真空翻滚锅能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 腊肉加工真空翻滚锅全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空翻滚锅有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了腊肉加工呼吸式真空翻滚锅的连接力和肉的弹性 。 真空翻滚锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空翻滚锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。腊肉加工呼吸式真空翻滚锅可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空翻滚锅可用于平谷区相关行业生产香肠，真空翻滚锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。
真空翻滚锅的特点：
设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使腊肉加工呼吸式真空翻滚锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 为了**腊肉加工呼吸式真空翻滚锅的平稳运行，真空翻滚锅的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 为了减少真空翻滚锅滚筒上的应力，在呼吸式真空翻滚锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空翻滚锅滚筒运行更加平稳 。 我厂生产的腊肉加工呼吸式真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。平谷区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。腊肉加工呼吸式真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。 腊肉加工呼吸式真空翻滚锅桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，腊肉加工呼吸式真空翻滚锅桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 我厂生产的腊肉加工呼吸式真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。平谷区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。腊肉加工呼吸式真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。
真空翻滚锅的使用方法：
真空翻滚锅的转速不断旋转，转动桶内的肉类。腊肉加工呼吸式真空翻滚锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 设置腊肉加工呼吸式真空翻滚锅的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，平谷区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时腊肉加工呼吸式真空翻滚锅以间歇正转模式工作。 。 真空翻滚锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚锅的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。
真空翻滚锅的维护及售后：
腊肉加工呼吸式真空翻滚锅的包装由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空翻滚锅得到更好的保护 。 用户在保养腊肉加工呼吸式真空翻滚锅的时候，拆除真空翻滚锅入口法兰，清洁真空翻滚锅入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台腊肉加工呼吸式真空翻滚锅发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在腊肉加工呼吸式真空翻滚锅经过测试后才能开始包装 。 用户在保养腊肉加工呼吸式真空翻滚锅的时候，拆除真空翻滚锅入口法兰，清洁真空翻滚锅入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台腊肉加工呼吸式真空翻滚锅发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在腊肉加工呼吸式真空翻滚锅经过测试后才能开始包装 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开腊肉加工呼吸式真空翻滚锅料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空翻滚锅相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司在提高腊肉加工呼吸式真空翻滚锅质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的腊肉加工呼吸式真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。 我公司坚持以高新技术服务于平谷区客户，以优越的腊肉加工呼吸式真空翻滚锅质量赢得平谷区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 我公司生产的腊肉加工呼吸式真空翻滚锅保用一年，呼吸式真空翻滚锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
