品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉设备的原理:
真空滚揉设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。驴肉食品呼吸式真空滚揉设备可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉设备可用于贵州相关行业生产香肠,真空滚揉设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 真空滚揉设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空滚揉设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 呼吸式真空滚揉设备利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品的弹性 。
真空滚揉设备的特点:
还可以根据贵州用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。驴肉食品呼吸式真空滚揉设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,驴肉食品呼吸式真空滚揉设备噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 真空滚揉设备控制电器的防水设置,贵州用户可以设置驴肉食品呼吸式真空滚揉设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,驴肉食品呼吸式真空滚揉设备噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使驴肉食品呼吸式真空滚揉设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 驴肉食品呼吸式真空滚揉设备桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,驴肉食品呼吸式真空滚揉设备桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。
真空滚揉设备的使用方法:
真空滚揉设备是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动,使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 真空滚揉设备的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 驴肉食品呼吸式真空滚揉设备应安装场地应水平,真空滚揉设备应处于水平状态。驴肉食品呼吸式真空滚揉设备采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉设备应接接地保护 。
真空滚揉设备的维护及售后:
在使用呼吸式真空滚揉设备前,贵州用户需要检查驴肉食品呼吸式真空滚揉设备滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉设备轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查驴肉食品呼吸式真空滚揉设备旋转部件是否正常工作 。 充电前确保驴肉食品呼吸式真空滚揉设备所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 呼吸式真空滚揉设备广泛应用于食品加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空滚揉设备桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延驴肉食品呼吸式真空滚揉设备的使用时间 。 呼吸式真空滚揉设备广泛应用于食品加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空滚揉设备桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延驴肉食品呼吸式真空滚揉设备的使用时间 。
真空滚揉设备相关公司:
荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的驴肉食品呼吸式真空滚揉设备售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的驴肉食品呼吸式真空滚揉设备将在一年内免费维修和更换。为贵州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于贵州客户,以优越的驴肉食品呼吸式真空滚揉设备质量赢得贵州用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于贵州客户,以优越的驴肉食品呼吸式真空滚揉设备质量赢得贵州用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。