品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚锅的原理：
我公司生产的火腿肠呼吸式真空翻滚锅等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。火腿肠呼吸式真空翻滚锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空翻滚锅耐用性和**性。 。 真空翻滚锅可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 通过真空翻滚锅，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于火腿肠呼吸式真空翻滚锅连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空翻滚锅能提高产品的保水性，提高产品的产量；火腿肠真空翻滚锅可以改善产品的内部结构 。 火腿肠呼吸式真空翻滚锅的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。
真空翻滚锅的特点：
呼吸式真空翻滚锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，火腿肠呼吸式真空翻滚锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 呼吸式真空翻滚锅自动化程度高。真空翻滚锅缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。浦东新区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 真空翻滚锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于浦东新区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空翻滚锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 呼吸式真空翻滚锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保火腿肠呼吸式真空翻滚锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 我厂生产的火腿肠呼吸式真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。浦东新区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。火腿肠呼吸式真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。 真空翻滚锅控制电器的防水设置，浦东新区用户可以设置火腿肠呼吸式真空翻滚锅的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。
真空翻滚锅的使用方法：
间歇轧制时间:在真空翻滚锅轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 火腿肠呼吸式真空翻滚锅的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空翻滚锅的转速不断旋转，转动桶内的肉类。火腿肠呼吸式真空翻滚锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 火腿肠呼吸式真空翻滚锅应安装场地应水平，真空翻滚锅应处于水平状态。火腿肠呼吸式真空翻滚锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚锅应接接地保护 。
真空翻滚锅的维护及售后：
用户在保养火腿肠呼吸式真空翻滚锅的时候，拆除真空翻滚锅入口法兰，清洁真空翻滚锅入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台火腿肠呼吸式真空翻滚锅发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在火腿肠呼吸式真空翻滚锅经过测试后才能开始包装 。 每周定期检查火腿肠呼吸式真空翻滚锅链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空翻滚锅链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空翻滚锅链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 用户在保养火腿肠呼吸式真空翻滚锅的时候，拆除真空翻滚锅入口法兰，清洁真空翻滚锅入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台火腿肠呼吸式真空翻滚锅发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在火腿肠呼吸式真空翻滚锅经过测试后才能开始包装 。 在使用呼吸式真空翻滚锅前，浦东新区用户需要检查火腿肠呼吸式真空翻滚锅滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空翻滚锅轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查火腿肠呼吸式真空翻滚锅旋转部件是否正常工作 。
真空翻滚锅相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的火腿肠呼吸式真空翻滚锅售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的火腿肠呼吸式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为浦东新区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高火腿肠呼吸式真空翻滚锅质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的火腿肠呼吸式真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与浦东新区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和浦东新区客户的信任 。
