品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空斩拌器的原理：
呼吸式真空斩拌器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 真空斩拌器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。猪肉类呼吸式真空斩拌器可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空斩拌器可用于四川相关行业生产香肠，真空斩拌器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 真空斩拌器是肉类加工中不可缺少的食品设备，真空斩拌器能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 真空斩拌器使用很方面，如果没有呼吸式真空斩拌器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空斩拌器的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空斩拌器的特点：
呼吸式真空斩拌器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，猪肉类呼吸式真空斩拌器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 呼吸式真空斩拌器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，猪肉类呼吸式真空斩拌器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 为了减少真空斩拌器滚筒上的应力，在呼吸式真空斩拌器滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空斩拌器滚筒运行更加平稳 。 猪肉类真空斩拌器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 猪肉类呼吸式真空斩拌器可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空斩拌器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 猪肉类呼吸式真空斩拌器由防水电脑控制。四川用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空斩拌器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。
真空斩拌器的使用方法：
猪肉类呼吸式真空斩拌器应安装场地应水平，真空斩拌器应处于水平状态。猪肉类呼吸式真空斩拌器采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌器应接接地保护 。 四川用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据四川用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。猪肉类呼吸式真空斩拌器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空斩拌器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空斩拌器时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，四川用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空斩拌器滚动强度 。
真空斩拌器的维护及售后：
每周定期检查猪肉类呼吸式真空斩拌器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空斩拌器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空斩拌器链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 只要猪肉类呼吸式真空斩拌器在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且猪肉类呼吸式真空斩拌器的维护保养率基本为零 。 真空斩拌器结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从猪肉类呼吸式真空斩拌器的结构可以看出，真空斩拌器的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与猪肉类呼吸式真空斩拌器制造商协商维修或更换。四川用户可以自己购买并安装真空斩拌器 。 只要猪肉类呼吸式真空斩拌器在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且猪肉类呼吸式真空斩拌器的维护保养率基本为零 。
真空斩拌器相关公司：
我公司坚持以高新技术服务于四川客户，以优越的猪肉类呼吸式真空斩拌器质量赢得四川用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 本公司**所售猪肉类呼吸式真空斩拌器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给四川客户，以确保四川客户收到真空斩拌器时机器能够正常使用 。 本公司**所售猪肉类呼吸式真空斩拌器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给四川客户，以确保四川客户收到真空斩拌器时机器能够正常使用 。
