品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚机的原理：
真空翻滚机使用很方面，如果没有呼吸式真空翻滚机，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚机的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空翻滚机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。驴肉食品呼吸式真空翻滚机可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空翻滚机可用于黑龙江相关行业生产香肠，真空翻滚机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 真空翻滚机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空翻滚机有多种类型，适用于黑龙江不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空翻滚机也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。
真空翻滚机的特点：
真空翻滚机使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，驴肉食品呼吸式真空翻滚机噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 为了**驴肉食品呼吸式真空翻滚机的平稳运行，真空翻滚机的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 真空翻滚机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 我厂生产的驴肉食品呼吸式真空翻滚机基本上都 采用优质304不锈钢制造。黑龙江用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。驴肉食品呼吸式真空翻滚机进料和出料方便，易于清洗 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使驴肉食品呼吸式真空翻滚机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。
真空翻滚机的使用方法：
间歇轧制时间:在真空翻滚机轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 驴肉食品呼吸式真空翻滚机的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，驴肉食品真空翻滚机非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 驴肉食品呼吸式真空翻滚机的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空翻滚机的维护及售后：
每次呼吸式真空翻滚机操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 将真空翻滚机加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空翻滚机也需要不定期进行保养和维护 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开驴肉食品呼吸式真空翻滚机料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 呼吸式真空翻滚机机身、配件和所有属于**保修的机器。保修期为一年。驴肉食品呼吸式真空翻滚机附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，驴肉食品呼吸式真空翻滚机是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。
真空翻滚机相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司在提高驴肉食品呼吸式真空翻滚机质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的驴肉食品呼吸式真空翻滚机，为广大客户真诚服务。 本公司**所售驴肉食品呼吸式真空翻滚机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给黑龙江客户，以确保黑龙江客户收到真空翻滚机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高驴肉食品呼吸式真空翻滚机质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的驴肉食品呼吸式真空翻滚机，为广大客户真诚服务。
