品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉机械的原理：
真空滚揉机械有多种类型，适用于贵州不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉机械也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 真空滚揉机械在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 通过真空滚揉机械，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鸭肉类呼吸式真空滚揉机械连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空滚揉机械能提高产品的保水性，提高产品的产量；鸭肉类真空滚揉机械可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉机械使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉机械，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉机械的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉机械的特点：
呼吸式真空滚揉机械滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸭肉类呼吸式真空滚揉机械滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在鸭肉类呼吸式真空滚揉机械的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，鸭肉类呼吸式真空滚揉机械噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 滚揉机系列真空滚揉机械采用SUS304不锈钢板制成，鸭肉类呼吸式真空滚揉机械设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚揉机械备广泛用于各种肉类食品 。 真空滚揉机械后部通过螺栓与传动轴连接，便于贵州用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉机械滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 呼吸式真空滚揉机械滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸭肉类呼吸式真空滚揉机械滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。
真空滚揉机械的使用方法：
真空滚揉机械是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 贵州用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据贵州用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸭肉类呼吸式真空滚揉机械的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 呼吸式真空滚揉机械的方向:真空滚揉机械应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鸭肉类呼吸式真空滚揉机械应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 鸭肉类呼吸式真空滚揉机械是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉机械桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚揉机械桶壁切向翻滚拍打 。
真空滚揉机械的维护及售后：
用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 充电前确保鸭肉类呼吸式真空滚揉机械所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 鸭肉类呼吸式真空滚揉机械需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 每周定期检查鸭肉类呼吸式真空滚揉机械链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉机械链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚揉机械链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。
真空滚揉机械相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸭肉类呼吸式真空滚揉机械售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸭肉类呼吸式真空滚揉机械将在一年内免费维修和更换。为贵州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鸭肉类呼吸式真空滚揉机械质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的鸭肉类呼吸式真空滚揉机械，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于贵州客户服务，贵州客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
