品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空斩拌器的原理：
虾滑食品呼吸式真空斩拌器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空斩拌器有多种类型，适用于海淀区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空斩拌器也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 虾滑食品呼吸式真空斩拌器采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空斩拌器有多种类型，适用于海淀区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空斩拌器也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。
真空斩拌器的特点：
我厂生产的虾滑食品呼吸式真空斩拌器基本上都 采用优质304不锈钢制造。海淀区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。虾滑食品呼吸式真空斩拌器进料和出料方便，易于清洗 。 通过先进的计算机控制器操作界面，海淀区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，虾滑食品呼吸式真空斩拌器即可根据设定时间自行运行 。 虾滑食品呼吸式真空斩拌器桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，虾滑食品呼吸式真空斩拌器桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 真空斩拌器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 虾滑食品呼吸式真空斩拌器桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，虾滑食品呼吸式真空斩拌器桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 呼吸式真空斩拌器自动化程度高。真空斩拌器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。海淀区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。
真空斩拌器的使用方法：
真空斩拌器真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空斩拌器的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 虾滑食品呼吸式真空斩拌器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空斩拌器桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空斩拌器桶壁切向翻滚拍打 。 设置虾滑食品呼吸式真空斩拌器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，海淀区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时虾滑食品呼吸式真空斩拌器以间歇正转模式工作。 。
真空斩拌器的维护及售后：
真空斩拌器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空斩拌器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 我们在使用虾滑食品呼吸式真空斩拌器前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空斩拌器旋转部件和真空泵是否运行正常 。 每次呼吸式真空斩拌器操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 虾滑食品呼吸式真空斩拌器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此海淀区用户在使用过程中应遵循虾滑食品呼吸式真空斩拌器制造商提供的产品说明书。
真空斩拌器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与海淀区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和海淀区客户的信任 。 我公司坚持以高新技术服务于海淀区客户，以优越的虾滑食品呼吸式真空斩拌器质量赢得海淀区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与海淀区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和海淀区客户的信任 。
