品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉器的原理：
真空滚揉器有多种类型，适用于南开区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉器也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 鸡肉加工真空滚揉器全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空滚揉器有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了鸡肉加工呼吸式真空滚揉器的连接力和肉的弹性 。 通常，鸡肉加工呼吸式真空滚揉器的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空滚揉器是肉类加工中不可缺少的食品设备，真空滚揉器能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。
真空滚揉器的特点：
呼吸式真空滚揉器滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸡肉加工呼吸式真空滚揉器滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 真空滚揉器控制电器的防水设置，南开区用户可以设置鸡肉加工呼吸式真空滚揉器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 鸡肉加工呼吸式真空滚揉器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鸡肉加工呼吸式真空滚揉器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空滚揉器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 鸡肉加工呼吸式真空滚揉器可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空滚揉器后部通过螺栓与传动轴连接，便于南开区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉器滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。
真空滚揉器的使用方法：
鸡肉加工呼吸式真空滚揉器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空滚揉器是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 呼吸式真空滚揉器的负载能力:当鸡肉加工呼吸式真空滚揉器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉器的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 呼吸式真空滚揉器的方向:真空滚揉器应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鸡肉加工呼吸式真空滚揉器应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。
真空滚揉器的维护及售后：
将真空滚揉器加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉器也需要不定期进行保养和维护 。 只要鸡肉加工呼吸式真空滚揉器在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鸡肉加工呼吸式真空滚揉器的维护保养率基本为零 。 我们在使用鸡肉加工呼吸式真空滚揉器前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉器旋转部件和真空泵是否运行正常 。 呼吸式真空滚揉器广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**呼吸式真空滚揉器桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延鸡肉加工呼吸式真空滚揉器的使用时间 。
真空滚揉器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸡肉加工呼吸式真空滚揉器售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡肉加工呼吸式真空滚揉器将在一年内免费维修和更换。为南开区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的鸡肉加工呼吸式真空滚揉器保用一年，呼吸式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与南开区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和南开区客户的信任 。
