品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉机的原理：
麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 通过真空滚揉机，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空滚揉机能提高产品的保水性，提高产品的产量；麻辣牛肉真空滚揉机可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉机可用于怀柔区相关行业生产香肠，真空滚揉机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 通常，麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
真空滚揉机的特点：
设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机由防水电脑控制。怀柔区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空滚揉机使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 滚揉机系列真空滚揉机采用SUS304不锈钢板制成，麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚揉机备广泛用于各种肉类食品 。 通过先进的计算机控制器操作界面，怀柔区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机即可根据设定时间自行运行 。 真空滚揉机使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。
真空滚揉机的使用方法：
怀柔区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据怀柔区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 通常，我们建议麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机应安装场地应水平，真空滚揉机应处于水平状态。麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉机应接接地保护 。 真空滚揉机的转速不断旋转，转动桶内的肉类。麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空滚揉机的维护及售后：
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 真空滚揉机的空泵应每半个月停止一次，检查麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 充电前确保麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此怀柔区用户在使用过程中应遵循麻辣牛肉呼吸式真空滚揉机制造商提供的产品说明书。
真空滚揉机相关公司：
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