近日，发表在《Journal of Functional Foods》杂志上，来自加利福尼亚大学圣地亚哥分校的研究人员最近研究了食用莱茵衣藻的影响，并证明其能够改善与肠易激综合症（IBS）相关的人类胃肠道疾病，例如腹泻，胀气等等。

 

    该研究的主要作者，加州大学圣地亚哥分校杰出教授，藻类专家Stephen Mayfield表示，人们几十年来一直在研究这种藻类，但他们的研究首次表明其作为食物对人体的好处。

 

    实验室的研究人员一直在探索莱茵衣藻作为药物和生物燃料的价值。现在，他们发现这种藻类作为营养食品添加剂可以改善人体健康。小鼠研究的初步数据表明，食用莱茵衣藻可显着降低急性结肠炎小鼠的体重降低速率。

    基于这些结果，研究人员着手测试人类志愿者食用藻类后是否具有类似效果。志愿者每天食用一勺粉末状的莱茵衣藻生物质，并对其肠胃健康进行长达一个月的观察。

 

    研究结果表明，患有频繁胃肠道症状的受试者在使用藻类产品后肠道不适和腹泻的症状明显减少，排便规律性更高。