近日,发表在《nature metabolism》杂志上的研究显示，高蛋白饮食可以帮助人们减轻体重并增强肌肉。

    但是一项对小鼠的新研究表明，这种饮食方法也存在不利的一面：它会导致动脉中更多的斑块形成。

    新研究还表明，高蛋白饮食会刺激斑块稳定性下降，容易破裂并引起动脉阻塞。最终增加心脏病发作的风险。