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L-羟基脯氨酸生产厂家
2019-06-06 05:11  点击:82
价格:220.00/公斤
品牌:陕西沐森
型号:食品级
规格:25kg
品牌:陕西沐森
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 英文名称:hydroxyproline

Hyp定义:脯氨酸羟化后的产物,为3-羟基脯氨酸(3Hyp)或4-羟基脯氨酸(4Hyp)。

分子式 :C5H9NO3

分子 量:131.13

性 状 :白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

用途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。

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