水果厂果汁菜汁加工污水处理设备-运行成本低，在生活水平日益提高的**，饮品工业飞速发展，已成为我国国民经济体中的重要组成部分。而果菜汁及果菜汁水果制造废水指以新鲜或冷藏水果和蔬菜为原料，经加工制得的果菜汁液制品的生产，以及在果汁或浓缩果汁、蔬菜汁中加入水、糖液、酸味剂等，经调制而成的可直接饮用的饮品(果汁含量不低于10%)的生产产生的废水，如何处理这种废水是我们需要面对的一个问题。

果菜汁及果菜汁水果生产过程产生的废水主要有三个来源

(一)洗涤废水，来自前处理工艺，包括苹果清洗、破碎和压榨等工序。

(二)生产废水，包括生产过程的酶解，浓缩和杀菌等工序以及设备清洗，地面清洗废水。

(三)少量生活污水，厂区的办公及生活污水。

根据此果汁厂废水的水质水量特点和废水处理工艺的特点，故选用UASB+接触氧化工艺+气浮处理工艺对废水进行处理，具体流程如下：

由于设备清洗水含有大量的大颗粒悬浮物，如地面泥沙等，采用清污分流原理，即设备清洗废水先经沉砂池后再与厂区生活废水、洗果水混合进入格栅井。以减轻对后续工艺的影响和减少处理设施的负荷。

一级处理：设备清洗废水经栅、格网拦截大的杂质后进入集水沉砂池，除去污水中含有大量泥沙可沉性较好的颗粒杂质。沉砂池出水采用泵提升经旋转筛式细格栅过滤，除去粗格栅无法除去的细小杂质。旋转筛式细格栅过滤除污机出水靠重力自流*调节均质均衡池。

二级处理：调节均质均衡池出水经泵提升进入UASB 反应器，通过厌氧菌作用，将污水中大分子难于生化降解的有机物，改善污水的生化性，同时降解水中的BOD及COD。UASB出水自流*生物接触氧化池，通过曝气利用微生物使有机污染物氧化分解无机物。生物接触氧化池出水流*二沉池进行固液分离，沉于池底的污泥进行污泥浓缩，澄清液达标排放。