品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚锅的原理：
同时，通过真空翻滚锅的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空翻滚锅滚筒内上下翻转，部真空翻滚锅分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空翻滚锅可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空翻滚锅主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 通过真空翻滚锅，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于肉制品加工呼吸式真空翻滚锅连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空翻滚锅能提高产品的保水性，提高产品的产量；肉制品加工真空翻滚锅可以改善产品的内部结构 。
真空翻滚锅的特点：
我厂生产的肉制品加工呼吸式真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。青浦区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。肉制品加工呼吸式真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。 肉制品加工呼吸式真空翻滚锅还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。肉制品加工呼吸式真空翻滚锅可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空翻滚锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于青浦区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空翻滚锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 肉制品加工呼吸式真空翻滚锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使肉制品加工呼吸式真空翻滚锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空翻滚锅控制电器的防水设置，青浦区用户可以设置肉制品加工呼吸式真空翻滚锅的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。
真空翻滚锅的使用方法：
青浦区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据青浦区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。肉制品加工呼吸式真空翻滚锅的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空翻滚锅真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 真空翻滚锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 真空翻滚锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。
真空翻滚锅的维护及售后：
肉制品加工呼吸式真空翻滚锅需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 真空翻滚锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空翻滚锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 肉制品加工呼吸式真空翻滚锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此青浦区用户在使用过程中应遵循肉制品加工呼吸式真空翻滚锅制造商提供的产品说明书。 每次呼吸式真空翻滚锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。
真空翻滚锅相关公司：
我公司生产的肉制品加工呼吸式真空翻滚锅保用一年，呼吸式真空翻滚锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与青浦区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和青浦区客户的信任 。 我公司坚持以高新技术服务于青浦区客户，以优越的肉制品加工呼吸式真空翻滚锅质量赢得青浦区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
