品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉锅的原理：
同时，通过真空滚揉锅的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉锅滚筒内上下翻转，部真空滚揉锅分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚揉锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空滚揉锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉锅可用于和平区相关行业生产香肠，真空滚揉锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 呼吸式真空滚揉锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。
真空滚揉锅的特点：
鸡肉加工真空滚揉锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 通过先进的计算机控制器操作界面，和平区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅即可根据设定时间自行运行 。 鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 真空滚揉锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于和平区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。
真空滚揉锅的使用方法：
对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，和平区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚揉锅滚动强度 。 通常，我们建议鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 间歇轧制时间:在真空滚揉锅轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 真空滚揉锅的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空滚揉锅的维护及售后：
鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此和平区用户在使用过程中应遵循鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅制造商提供的产品说明书。 每次呼吸式真空滚揉锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 充电前确保鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。
真空滚揉锅相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为和平区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的鸡肉加工呼吸式真空滚揉锅，为广大客户真诚服务。
