品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻器的原理：
通过真空滚翻器，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鸭肉类呼吸式真空滚翻器连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空滚翻器能提高产品的保水性，提高产品的产量；鸭肉类真空滚翻器可以改善产品的内部结构 。 通常，鸭肉类呼吸式真空滚翻器的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空滚翻器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸭肉类呼吸式真空滚翻器可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚翻器可用于北京相关行业生产香肠，真空滚翻器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 真空滚翻器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空滚翻器的特点：
真空滚翻器后部通过螺栓与传动轴连接，便于北京用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚翻器滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 滚揉机系列真空滚翻器采用SUS304不锈钢板制成，鸭肉类呼吸式真空滚翻器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻器备广泛用于各种肉类食品 。 鸭肉类呼吸式真空滚翻器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鸭肉类呼吸式真空滚翻器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在鸭肉类呼吸式真空滚翻器的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 鸭肉类呼吸式真空滚翻器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鸭肉类呼吸式真空滚翻器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 滚揉机系列真空滚翻器采用SUS304不锈钢板制成，鸭肉类呼吸式真空滚翻器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻器备广泛用于各种肉类食品 。
真空滚翻器的使用方法：
北京用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据北京用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸭肉类呼吸式真空滚翻器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空滚翻器的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鸭肉类呼吸式真空滚翻器合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 间歇轧制时间:在真空滚翻器轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 鸭肉类呼吸式真空滚翻器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚翻器的维护及售后：
只要鸭肉类呼吸式真空滚翻器在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鸭肉类呼吸式真空滚翻器的维护保养率基本为零 。 在使用呼吸式真空滚翻器前，北京用户需要检查鸭肉类呼吸式真空滚翻器滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚翻器轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鸭肉类呼吸式真空滚翻器旋转部件是否正常工作 。 真空滚翻器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空滚翻器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 每次呼吸式真空滚翻器操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。
真空滚翻器相关公司：
我公司生产的鸭肉类呼吸式真空滚翻器保用一年，呼吸式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸭肉类呼吸式真空滚翻器售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸭肉类呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为北京用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸭肉类呼吸式真空滚翻器售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸭肉类呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为北京用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。
