品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉器的原理：
真空滚揉器具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动，改善肉组织结构，提高切割** 。 同时，通过真空滚揉器的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉器滚筒内上下翻转，部真空滚揉器分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 驴肉食品真空滚揉器全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空滚揉器有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了驴肉食品呼吸式真空滚揉器的连接力和肉的弹性 。 真空滚揉器使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉器的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉器的特点：
真空滚揉器使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 驴肉食品呼吸式真空滚揉器桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，驴肉食品呼吸式真空滚揉器桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 驴肉食品真空滚揉器采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉器滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 真空滚揉器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 呼吸式真空滚揉器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，驴肉食品呼吸式真空滚揉器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 驴肉食品呼吸式真空滚揉器由防水电脑控制。静安区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。
真空滚揉器的使用方法：
呼吸式真空滚揉器的方向:真空滚揉器应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。驴肉食品呼吸式真空滚揉器应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 真空滚揉器是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 真空滚揉器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 呼吸式真空滚揉器的负载能力:当驴肉食品呼吸式真空滚揉器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉器的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。
真空滚揉器的维护及售后：
真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 用户在保养驴肉食品呼吸式真空滚揉器的时候，拆除真空滚揉器入口法兰，清洁真空滚揉器入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台驴肉食品呼吸式真空滚揉器发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在驴肉食品呼吸式真空滚揉器经过测试后才能开始包装 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开驴肉食品呼吸式真空滚揉器料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空滚揉器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的驴肉食品呼吸式真空滚揉器售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的驴肉食品呼吸式真空滚揉器将在一年内免费维修和更换。为静安区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与静安区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和静安区客户的信任 。 我公司生产的驴肉食品呼吸式真空滚揉器保用一年，呼吸式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
