品牌:鲁森
型号:食品级
/:16530306868 15020573302
规格:25*1
起订:1千克
供应:518888千克
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牛骨胶原蛋白简介：
骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种，骨胶原蛋白基本采用明胶为原料。
品名：牛骨胶原蛋白
英文名称：Collagen from bovine Achilles tendon
性质：牛骨胶原蛋白为淡黄色*白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。
胶原蛋白的制备选用牛骨和猪骨等含胶原蛋白产品的酶水解产物。胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水，且在低温或高温情况下较稳定。
牛骨胶原蛋白应用范围：
牛骨胶原蛋白已应用于食品等。
包装与贮存：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
