品牌:鲁森
型号:食品级
/:16530306868 15020573302
规格:25*1
起订:1千克
供应:518888千克
发货:1天内
发送询价
L-谷氨酸简介：
-
【产品名称】L-谷氨酸
-
用途:营养添加剂
-
L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。
-
1.L-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。
-
2.通常并不单*使用，而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用，以获得良好的增效作用。
-
3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。
-
4.用于制药、食品添加剂、营养强化剂；
-
5.用于生化研究，；
-
【产品运输】轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与，有害物同运。
-
【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
-
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、*奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂
