品牌:山东鲁森
型号:食品级
/:16530306868 15020573302
规格:25*1
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阿拉伯胶简介：阿拉伯胶 阿拉伯树胶
【含量】：99%
【包装】：25kg/件
【CAS】：9000-01-5
【标准】：食品级
【性状】：白的*浅黄褐色半透明块状，或者为白色*黄色颗粒或粉末。无臭，无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体。溶解度约50g/L，不溶于乙醇。 与明胶或清蛋白形成稳定地凝聚层。浓度低于40g/mL时，溶液呈牛顿液体特征；浓度大于40%时，则可观察到液体的假塑性。1g本品溶于2mL水中，形成易流动的溶液，对石蕊试纸呈酸性。
主要成分：高分子量多糖类及其钙、镁和钾盐。一般由D-半乳糖（36.8%）、L-阿拉伯糖（30.3%）、L-鼠李糖（11.4%）、D-葡萄糖醛酸（13.8%）组成。相对分子质量约25万-100万。
【用途】：加工助剂，增稠剂；稳定剂；乳化剂；涂釉剂。
阿拉伯胶有广泛的用途：
粘合剂：用作为胶水，简便粘合剂及胶黏剂。
油墨：用作为保护胶体及悬浮剂。
平板印刷：用作为印刷版材保护胶，增感剂，润版液之原材料。
洗剂及保护膏霜：可提供光滑感。
面膜：用作为粘合剂或利用阿拉伯树胶的成模特性。
发胶及摩丝：既利用它的粘合性，成模性，并且特别易于清洗。
擦面香粉：可利用它的粘合性。
可作为粘合剂或在糖果中起增加骨架的作用。
