产品简介：

 维生素B6：化学命名 5-羟基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇盐酸盐

CASNo. 58-56-0
EINECSNo. 200-386-2
分子式： C8H11NO3•HCl 
分子量 ：205.64

CAS：58-56-0

产品性状：

白色至淡黄色结晶或白色结晶性粉末。无臭。味酸苦。由乙醇和丙酮的混合液重结晶，得板状或柱状晶体。于206℃熔化并部分分解。PH值为3,。易溶于水和丙二醇。不溶于乙醚、氯仿。与中性溶液内加热至120℃发生聚合，但在酸性和碱性下稳定，不聚合。

产品用途：

     维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。